Πρωτότυπο, διακριτικό, λιτό, και κομψό, το design του «Patisserie des Reves» στο Παρίσι αποτελεί μία έμπνευση του σχεδιαστή Thierry Teyssier και φέρει τη «γευστική υπογραφή» του γνωστού Γάλλου ζαχαροπλάστη Philippe Conticini.
Σε 29 τμ και με μοντέρνα διάθεση που δε θυμίζει σε τίποτα τα παραδοσιακά ευρωπαϊκά ζαχαροπλαστεία, τα εντυπωσιακά γλυκά, τούρτες και αρτοποιήματα παρουσιάζονται σε μία στρογγυλή πλατφόρμα που βρίσκεται στο κέντρο του μαγαζιού, κάτω από τις δεκαπέντε γυάλινες καμπάνες ελεγχόμενης θερμοκρασίας που κρέμονται από το ταβάνι.
Οι πελάτες παραγγέλνουν στο προσωπικό και τα γλυκά καταφθάνουν κατευθείαν από την κουζίνα. Η όλη αίσθηση θυμίζει κάτι από εργαστήριο και αποδίδει με ένα μαγικό τρόπο μία εικόνα glamour στις γλυκές δημιουργίες, που αναδεικνύονται με αυτόν τον τρόπο ως «πολύτιμα αγαθά».
Στο πρώτο κατάστημα, κυρίαρχες αποχρώσεις στη χρωματική παλέτα ήταν το ροζ και το γκρι. Ήδη λειτουργεί και 2ο κατάστημα, στο οποίο έχει διατηρηθεί η φιλοσοφία στο design, αλλά έχουν χρησιμοποιηθεί πιο ζωηρά χρώματα.
Για όσους ταξιδέψουν στο Παρίσι και θέλουν να δοκιμάσουν τις ξεχωριστές γλυκές δημιουργίες του «Patisserie des Reves» επισκεφθείτε το www.lapatisseriedesreves.com για περισσότερες πληροφορίες!
Κείμενο: Νατάσα Λιανοπούλου
