
Το εστιατόριο Zmianatematu βρίσκεται στην Πολωνική πόλη Lodz. Η περιοχή που χαρακτηρίζεται ως το “Manchester” της Πολωνίας, ήταν κάποτε βιομηχανικό κέντρο της χώρας και παραμένει σήμερα μία πόλη με πλούσια πολιτιστική δραστηριότητα.
Εκεί λοιπόν, θέλησαν οι ιδιοκτήτες του Zmianatematu να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό χώρο που θα μπορούσε να φιλοξενήσει καλλιτεχνικά δρώμενα, εκθέσεις και εκδηλώσεις. Το έργο αυτό το ανέθεσαν στους σχεδιαστές xm3, μία ομάδα designers με έδρα τη Βαρσοβία.
Το κτίριο στο οποίο φιλοξενείται το Zmianatematu είναι ένα τυπικό νεοκλασσικό του 19ου αιώνα. Πηγή έμπνευσης για τη σχεδίαση του χώρου αποτέλεσε η προσέγγιση των Office dA’s designs για το εστιατόριο Banq στη Βοστώνη. Με βιομηχανικές πινελιές, και μία ζωηρή, αστική διακόσμηση, υλοποίησαν ένα ιδιαίτερο, χαρακτηριστικό χώρο που θυμίζει «ξύλινη σπηλιά», παρά το γεγονός ότι η δημιουργία του στηρίχτηκε σε ένα περιορισμένο budget.

Το design του χώρου κυριαρχείται από κυρτές ξύλινες επιφάνειες κόντρα πλακέ που δημιουργούν αυτή τη «ρευστή», σε κίνηση αίσθηση του ταβανιού, αλλά και του πάγκου του μπαρ.
Οι λάμπες που αιωρούνται από το ταβάνι, σε συνδυασμό με τις σωληνώσεις και τις μη επεξεργασμένες επιφάνειες από σοβά και τσιμέντο στους τοίχους και το δάπεδο, διαμορφώνουν τη «βιομηχανική» αίσθηση του χώρου.
Ανάμεσα στις στρώσεις του ξύλου, έχουν τοποθετηθεί ράφια για τα ποτά του μπαρ.


Ενδιαφέρον παρουσιάζουν και τα τραπέζια που έχουν δημιουργηθεί από γυάλινες επιφάνειες που «ξεκουράζονται» πάνω σε ένα κυμματιστό πλέγμα από επιφάνειες κόντρα πλακέ.



Κείμενο: Νατάσα Λιανοπούλου